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Liste des produits du fournisseur Cafés Di-Costanzo
Les Cafés Di-Constanzo, artisan torréfacteur sont situés à l'Isle Jourdain.
La torréfaction c’est l’art de transformer la graine de café vert en un concentré d’arômes et de saveurs, c’est le cœur de leur métier.
La torréfaction en elle-même peut se simplifier en trois phases distinctes : Le séchage – Les transformations chimiques – Le développement.
L’équipe torréfie chaque année plus de 120 tonnes de café.
L’exigence de qualité et l’engagement de leur équipe sont la clé de leur progression constante depuis plus de 10 ans.
Café Di-Constanzo propose des cafés en grain ou moulus haut de gammes.