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Les huiles de l'Atelier sont issues de la production biologiques de Jeremy, agriculteur gersois, de père en fils, les terres sont situées sur les communes de Saint-Lary et de Jégun, au cœur des vallons du Gers. Les graines récoltées sont ensuite transformées par sa compagne Elodie, à la ferme.
Jérémy as convertit ses terres à l'agriculture biologique en 2016, sur lesquelles il défend une philosophie et une pratique paysanne respectueuse de l'environnement et des cycles naturels des sols. Ayant arrêté le labour et favorisant une grande rotation des cultures, il met en œuvre une agriculture du bon sens, à l'écoute de la nature.
Elodie initie le développement d'une filière courte de production, du producteur au consommateur. L'idée est simple: transformer ce qui est produit à la ferme en huiles végétales alimentaires et les rendre accessibles.
Dans vos paniers vous retrouverez une gamme variée d'huiles végétales (Colza, Lin, Chanvre,…) issues d'une agriculture biologique, pour le plus grand plaisir de vos papilles, et apportant une attention toute particulière à votre bien-être !
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